茂港区特色小吃有哪些（茂港区什么时候成立的）

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茂名市茂港区的特色小吃种类繁多，以下是一些典型的代表：

1. 茂名炒粉：作为茂名的传统美食，炒粉以其独特的口感和丰富的配料而闻名。它通常由米粉、虾米、青菜、花生等食材炒制而成，味道鲜美，深受当地人喜爱。

2. 电白牛肉干：电白牛肉干是广东省著名的特产之一，以其独特的制作工艺和香醇的口感而备受赞誉。牛肉干富含蛋白质和多种微量元素，是休闲零食的绝佳选择。

3. 水东芥菜：水东芥菜是茂名市水东镇的特色农产品，以其清脆爽口、营养丰富而著称。它不仅可以作为蔬菜直接食用，还可以用来炒肉、做汤等。

4. 茂名豆芽：豆芽是茂名地区的常见食材之一，以其鲜嫩爽口、营养丰富而受到人们的喜爱。豆芽可以用来凉拌、炒食或做汤等。

5. 化州橘红：化州橘红是广东省化州市的特色农产品之一，以其独特的香气和口感而闻名。橘红不仅具有润肺止咳、化痰健脾的功效，还可以作为茶叶饮用。

6. 高州盐焗鸡：高州盐焗鸡是广东省茂名市高州市的特色美食之一，以其独特的制作工艺和香醇的口感而备受赞誉。盐焗鸡外皮酥脆、肉质鲜嫩多汁，是下酒的好菜。

此外，还有电白海鲜（如海螺粥、蒸海鲜等）、滨海新区渔家乐（如烤鱼、炖蟹等）以及茂名特色烧烤（如烤生蚝、烤鱼串等）等也是不容错过的美味。

这些特色小吃各具特色，无论是口感还是味道都让人回味无穷，是茂港区饮食文化的重要组成部分。

茂港区特色小吃有哪些（茂港区什么时候成立的）

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