新疆夜市小吃有哪些（新疆夜市小吃有哪些品牌）

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新疆的夜市小吃种类繁多，以下是一些常见的：

1. 烤羊肉串：新疆的烤羊肉串是非常受欢迎的美食，羊肉串以其独特的炭火烤制方式、鲜嫩的羊肉和香气扑鼻的味道而闻名。

2. 烤包子：烤包子的皮薄馅大，外皮金黄酥脆，内馅鲜美多汁。

3. 烤馕：烤馕是新疆的传统面食，分为烤全麦馕和烤油馕两种，口感酥脆，香气扑鼻。

4. 羊肉抓饭：羊肉抓饭是一道传统的维吾尔族菜肴，以羊肉、胡萝卜、洋葱、大米等食材炖煮而成，色香味俱佳。

5. 馕夹肉：将馕对半割开，夹入炖煮过的熟肉，馕皮酥脆，肉馅鲜美。

6. 炒米粉：炒米粉是新疆的一种特色小吃，以米粉、豆芽、青菜、肉丝等食材炒制而成，口感爽滑，味道鲜美。

7. 玛仁糖：玛仁糖是一种新疆特色的坚果糖果，以核桃仁、葡萄干、红枣等食材熬制而成，口感香甜，营养丰富。

8. 手抓饭：手抓饭是新疆的一道传统菜肴，以羊肉、胡萝卜、洋葱、大米等食材炖煮而成，色香味俱佳。

9. 烤鱼：新疆的一些地区如喀什地区，烤鱼也非常受欢迎，鱼肉鲜嫩，口感独特。

10. 烤南瓜：烤南瓜是新疆的一种特色小吃，将南瓜切成块，放在炭火上烤制，口感香甜，营养丰富。

这些只是其中的一部分，新疆的夜市小吃还有很多其他美味的食物等待你去探索。

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