什邡市特产美食有哪些（什邡县特产）

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什邡市特产美食有哪些

什邡市，位于四川省中部偏西，拥有丰富的特产美食。以下是一些什邡市的特产美食：

1. 蓥山兔：蓥山兔是四川省德阳市什邡市的特产。它起源于野兔，经过多年的驯化饲养，已经形成了独特的品种。蓥山兔肉质细嫩，味道鲜美，深受人们喜爱。

2. 马祖豆腐：马祖豆腐是四川省德阳市什邡市的特产。它起源于清朝末年，由陈麻婆豆腐店首创。马祖豆腐选用优质黄豆，经过石磨磨豆浆，手工制作而成，口感细腻，营养丰富。

3. 红白茶：红白茶是四川省德阳市什邡市的特产。它产于什邡市红白镇，以红白茶为主要原料，经过特殊的加工工艺制成。红白茶香气清雅，滋味醇厚，具有独特的风味。

4. 李子：什邡市盛产李子，品质优良，口感鲜美。李子富含维生素和矿物质，具有清热解毒、止咳化痰等功效。

5. 豆腐乳：什邡市豆腐乳是四川省德阳市什邡市的特产。它选用优质黄豆为原料，经过发酵、腌制等工艺制成。豆腐乳香气浓郁，味道鲜美，营养丰富。

6. 烤鱼：什邡市的烤鱼采用当地新鲜的鱼类，配以独特的调料和烤制工艺制作而成。烤鱼外皮酥脆，鱼肉鲜嫩多汁，口感独特。

7. 麻辣牛肉干：麻辣牛肉干是四川省德阳市什邡市的特产。它选用优质的牛肉，经过特殊的加工工艺制成。麻辣牛肉干香气浓郁，味道鲜美，具有独特的风味。

此外，什邡市还有许多其他美食，如红烧肉、炖鸡、炒菜等。这些美食各具特色，深受当地人和游客的喜爱。

什邡县特产

什邡县的特产非常丰富，以下是一些主要的特产：

1. 蓥山特产：

* 罗汉竹海茶：产自蓥山，中国国家地理标志产品。

* 佛都香肠：以猪肉为主要原料制作而成，具有浓郁的香味。

* 蓉城酱油：传统酿造调味品，传统产品，中国国家地理标志产品。

* 什邡板鸭：四川省著名商标，四川名牌产品。

* 龙兴禅院素斋：中国传统素食文化代表。

2. 洛水地区特产：

* 洛水山珍：包括野生菌类、山野菜等。

* 洛水中药材：如黄连、杜仲等。

* 洛水酒：具有悠久的历史和独特的酿造工艺。

3. 师古镇特产：

* 师古镇辣椒酱：以优质的红油和其他调料制成，味道鲜美。

* 师古镇大米：颗粒饱满，口感细腻。

* 师古镇牛肉：肉质鲜嫩，口感独特。

4. 其他特产：

* 什邡酱油：以高盐稀态发酵方式酿造而成，色泽红亮，香气浓郁。

* 什邡香肠：采用优质猪肉和适量的辣椒制作而成，味道鲜美。

* 什邡板鸭：经过多道工序腌制而成，口感香酥可口。

* 什邡魔芋精粉：采用当地优质的魔芋根加工而成，营养丰富，具有多种保健功效。

此外，什邡还有蓥华山矿泉水、隐峰老腊肉、刘氏猪蹄等特产。这些特产各具特色，无论是口感还是营养价纸都让人赞不绝口。如需更多信息，建议访问什邡县政府官网或咨询当地人。

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