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浙江的街头美食种类繁多,以下是一些著名的浙江街头美食:
1. 臭豆腐:浙江的臭豆腐以其独特的香气和味道吸引着食客。在浙江的大街小巷,你可以找到许多卖臭豆腐的小摊,炸得金黄酥脆,口感鲜美。
2. 油条配豆浆:这是浙江人早餐的标配。油条外酥里嫩,豆浆香浓可口,搭配起来吃既营养又美味。
3. 煎饼果子:煎饼果子是浙江街头非常常见的一种小吃,以绿豆面、鸡蛋、葱花、火腿肠等为原料,摊在热锅上煎至金黄酥脆。
4. 粽子:虽然粽子更多被视为节日食品,但在浙江的大街小巷,你也可以找到卖粽子的小摊。粽子的种类繁多,有肉粽、豆沙粽、蛋黄肉粽等。
5. 烤冷面:烤冷面是浙江的特色小吃之一,以冷面为主料,搭配辣椒粉、孜然粉等调料烤制而成,味道香辣可口。
6. 臭鳜鱼:臭鳜鱼是浙江的一道名菜,以其独特的臭味和鲜美的口感而著称。在浙江的餐馆里,你可以品尝到这道地道的浙江美食。
7. 东阳肉饼:东阳肉饼是浙江的传统名点之一,以猪肉为主要原料,搭配面粉、鸡蛋等调料制成,口感鲜美,外皮酥脆。
8. 永康肉饼:永康肉饼也是浙江的特色小吃之一,以猪肉为主要原料,搭配面粉、鸡蛋等调料制成,口感鲜美,外皮酥脆。
此外,还有烤鱿鱼、爆炒小龙虾、糖葫芦、水晶油包、酒酿圆子等也是浙江街头常见的美食。这些美食不仅味道鲜美,而且价格实惠,深受当地人和游客的喜爱。
浙江街头美食有哪些(浙江的美食街)
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