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七里河区传统美食有哪些
<七里河区的传统美食包括浆水面、浆水排骨面、浆水粉条、浆水豆腐、浆水面皮和浆水稀饭等。以下是详细介绍：
1. 浆水面：浆水面是甘肃省天水市七里河区的特色小吃，其特点是面条煮熟后调以浆水即成。浆水是由浆水草（学名：Suaeda araloides）浸泡而成，味道酸辣可口。
2. 浆水排骨面：将面条煮熟后，用浆水调和酸辣味的汤汁，再加入排骨丁，醉后撒上葱花、香菜等调味即可。
3. 浆水粉条：粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。
4. 浆水豆腐：浆水豆腐是甘肃省天水市七里河区的特产。以浆水为制作调料制作而成，口感爽滑、嫩滑，味道鲜美。
5. 浆水面皮：是甘肃省天水市七里河区的特色小吃。以面粉为原料，经过擀压、切丝、蒸熟等工艺制成。浆水面皮筋道爽滑，搭配各种调料，味道独特。
6. 浆水稀饭：稀饭是七里河区浆水面中常见的早餐，由稠粥和咸菜组成。
此外，七里河区还有浆水搅团、浆水馒头等传统美食。这些美食各具特色，深受当地人和游客的喜爱。如需更多信息，建议查阅七里河区相关美食攻略或咨询当地居民。
七里河美食街
七里河美食街位于中国甘肃省兰州市七里河区，是该地区著名的美食聚集地。这里汇集了各种地方特色小吃、餐馆和美食摊位，为游客和当地居民提供了丰富的餐饮选择。
在七里河美食街，你可以品尝到以下几种类型的美食：
1. 西北面食：如拉面、炒面皮、浆水面等，这些面食是甘肃地区的特色美食，以其独特的制作工艺和口感而受到广泛好评。
2. 特色小吃：如手抓羊肉、平凉红牛肉、天水呱呱等，这些小吃具有浓郁的地方特色，是当地的美食代表。
3. 烧烤类：如烤羊肉串、烤鸡翅、烤鱼等，这些烧烤类美食以其独特的烟熏口感和丰富的食材选择而受到欢迎。
4. 火锅类：如重庆火锅、四川火锅等，这些火锅类美食以其麻辣鲜香的特点而深受食客喜爱。
5. 其他菜品：如凉皮、米皮、酿皮等，这些菜品以其独特的口感和风味而成为七里河美食街的特色美食之一。
在七里河美食街，你可以根据自己的口味和喜好选择各种美食。此外，这里还有很多餐馆和餐厅提供正餐服务，你可以根据自己的需求进行选择。
需要注意的是，由于七里河美食街位于交通要道附近，人流量较大，因此在用餐高峰期可能需要排队等候。同时，为了确保食品安全和卫生，建议在品尝美食时选择信誉良好的餐馆和摊位。
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