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息烽县风味小吃有哪些
<息烽县位于贵州省中部，是一个风景秀丽、历史悠久的地方。这里的风味小吃丰富多样，以下是一些著名的息烽县风味小吃：
1. 阳期辣子鸡：这是息烽的特色美食之一，以鸡肉为主料，辅以各种辣椒和香料制成，味道香辣可口。
2. 魔芋锅巴肉丝：魔芋锅巴肉丝是息烽县的传统名吃，将魔芋丝与肉丝搭配，口感酥脆，营养丰富。
3. 肠旺面：肠旺面是息烽县的一道特色小吃，以肠旺肉丝和豌豆尖为主要食材，汤汁鲜美，面条爽滑。
4. 豆腐圆子：豆腐圆子是息烽县的特色小吃之一，以豆腐为主要原料，加入肉末、葱花等调料制成，口感细腻，香辣可口。
5. 酥肉汤圆：酥肉汤圆是息烽县的传统名吃，将猪肉切成片炸至酥脆，再与糯米团一起煮熟，汤汁浓郁，糯米团软糯香甜。
6. 杨梅汤：杨梅汤是息烽县的一道特色饮品，以杨梅、冰糖和水为主要原料熬制而成，酸甜可口，具有消暑解渴的功效。
此外，息烽县还有许多其他风味小吃，如烤乳猪、怪噜饭、豆腐干等等。这些小吃不仅味道鲜美，而且也体现了息烽县的饮食文化和地方特色。如果有机会到息烽县旅游，不妨品尝一下这些地道的美食。
息烽县十大名小吃
息烽县的十大名小吃包括：
1. 阳期辣子鸡：阳期辣子鸡是贵州省贵阳市息烽县特色美食，以鸡肉、黄豆芽、青椒、红椒等为主要食材，烹饪技巧以炒为主，口味为香辣可口。
2. 温泉蛋：温泉蛋是贵州省贵阳市息烽县温泉镇的特色美食，其特色在于鸡蛋煮前经过鸡蛋，可以改善鸡蛋的口感，吃起来滑嫩可口。
3. 魔芋锅巴肉丝：魔芋锅巴肉丝是贵州省贵阳市息烽县地方特色菜之一，属于川菜系。魔芋锅巴肉丝的主要食材有猪肉、魔芋丝等，口味香脆可口。
4. 杨梅汁：杨梅汁是贵州省贵阳市息烽县地方特产，采用当地特产杨梅榨取而成，味道酸甜可口。
5. 温泉烤鱼：温泉烤鱼是贵州省贵阳市息烽县温泉镇的特色美食，选用新鲜鱼肉经过烤制而成，口感鲜美。
6. 豆腐圆子：豆腐圆子是贵州省贵阳市息烽县地方传统美食，以豆腐为主要食材制作而成，口感细腻。
7. 肠旺面：肠旺面是贵州省贵阳市息烽县地方特色面食，主要原料有猪大肠、豆腐皮、豆芽等，口味麻辣鲜香。
8. 豆腐干：豆腐干是贵州省贵阳市息烽县地方特产，选用优质黄豆制作而成，口感细腻，营养丰富。
9. 酥肉：酥肉是贵州省贵阳市息烽县地方特色小吃，用精瘦肉制作成，口感酥脆，肥而不腻。
10. 樱桃谷老鸭煲：樱桃谷老鸭煲是贵州省贵阳市息烽县地方特色菜之一，选用当地特色的老鸭和多种中药材煲制而成，具有滋补养生的功效。
此外，还有阳期牛肉粉、温泉山粉、马场萝卜糕、温泉魔芋锅巴、阳期酸汤鱼、温泉豆腐圆子、息烽黄粑以及小坝豆腐等也是息烽县纸得一试的特色美食。
这些小吃各具特色，无论是口感还是制作方法都让人回味无穷，不妨品尝一下。
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